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Coquille Saint-Jacques - MINÉRALE

Pour la cuisson et la présentation de vos coquilles Saint-Jacques !

Référence article : 611267
  • Longueur (mm) :  124
  • Contenance (ml) :  140
  • Composition :  POUDRE 100% MINERAL
  • Qualité :  MINÉRALE
  • Utilisation :  A FROID
  • Largeur (mm) :  114
  • Référence :  Référence
  • Couleur :  BLANC
  • Colis de :  192
  • Résistance en température (°C) :  -30 500
En savoir plus
A partir de152,26  HT le colis de 192
vendu à l'unité

Description détaillée

Pour la cuisson et la présentation de vos coquilles Saint-Jacques !
Matière naturelle qui donne un aspect élégant à vos coquilles.
Adaptée à la cuisson au four et au micro-ondes.
Deux modèles disponibles :
- code 611267 : en poudre 100% minérale. Supporte la congélation, résiste aux températures extrêmes : de -30°C à +500°C ;
- code 638434 : en pulpe de canne à sucre. Résiste à des températures de +160°C et 750 W au micro-ondes ; +220°C au four.
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